Кофеварки

Оказывается, что такое хлопотное дело, как заваривание кофе, можно превратить в очень приятное и доступное, во всех смыслах, занятие. Для этого нужно воспользоваться простыми и очень удобными кофеварками.

Гейзерная кофеварка

Гейзерные кофеварки имеют очень широкое распространение в Европе, их можно встретить практически в каждом доме, где любят кофе, а кофе в Европе любят и пьют в 5 раз больше, чем в России. Чаще европейцы используют гейзерные кофеварки без встроенного нагревательного элемента, которые устанавливаются на плиту для нагрева. Это простая, надежная и недорогая кофеварка. Более современный вариант – электрическая гейзерная кофеварка, она отличается встроенным нагревательным элементом.

Основной принцип действия гейзерной кофеварки состоит в том, что кофе заваривается путем многократного прохождения горячей воды или пара через слой молотого кофе. Это прибор довольно простой конструкции. Гейзерная кофеварка состоит из нижнего и верхнего металлического сосуда, и специальных разделителей, отделяющих воду и молотый кофе друг от друга.
В нижний сосуд наливается вода, закипая, она поднимается, и проходит через молотый кофе в верхний отсек. Время приготовления кофе в гейзерной кофеварке составляет примерно 5 минут, это простая и достаточно удобная кофеварка, которая позволяет приготовить чашечку кофе быстро и без особых хлопот.

Плюсы данной модели гейзерной кофеварки:

• Предохраняющий контрольный клапан для безопасности
• Корпус из алюминия без микропор
• Запатентованное двойное дно из нержавеющей стали
• Эргономичная термостойкая ручка из бакелита
• Подходит ля всех конфорок, включая индукционные

Френч – пресс или Французский пресс

Френч-пресс для кофе. Французский пресс состоит из стеклянной термостойкой колбы, в которую заливается заранее нагретая вода и насыпается молотый кофе. Затем, сверху вставляется поршень с мелкой сеточкой на конце.

Уже через несколько минут, когда кофе заварится, поршень опускается вниз на дно колбы, и тем самым прижимает его ко дну. Ароматный кофе готов, можно его разливать по чашкам.

Плюсы данной модели френч-пресса для кофе:

• Можно мыть в посудомоечной машине
• Ручка выполнена из бакелита
• Термостойкое стекло